矿泉水设备中的超滤过程由于受浓差及膜污染的影响，在操作的压力、温度相同条件下，超滤膜工作时料液透水通量远小于膜的纯水通量，因而需求对影响超滤工艺过程的主要要素停止控制，下面对矿泉水设备操作时会遭到哪些影响引见一下。

矿泉水设备影响要素包括以下几点：

1、操作压力：当超滤膜外表构成浓差的凝胶层后，系统操作压力再增加并不能进步透水通量，只能使凝胶层厚度增加，跨膜阻力升高。

2、操作温度：温度影响料液的黏度。

3、料液流速：膜的水通量随膜面流速的进步而增加。

4、料液预处置：料液预处置的主要对象是悬浮物、高分子胶体和PH值，可相应采用化学混凝、过滤、调PH等办法。

5、操作时间或运转周期：超滤运转一段时间后，膜面逐步构成凝胶层，水通量降落到一定程度后，需求停止膜清洗，这段时间为一个运转周期。