全自动笋干干燥箱 竹笋烘干房设备 笋片烘干机器 冬笋春笋烘干箱

   鲜笋含水量高，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。为了留住美味，人们将竹笋晒干存储，以便食用。我们生产的热泵烘干机高效安全、节能环保、绿色无污染，因此成为竹笋加工行业理想的干燥设备。

   竹笋烘干过程参考：

  1：去箨挑选：新鲜竹笋先用利刀切去竹笋尾部老化部分，剥去外壳，洗后，对半切开。

   2：蒸煮漂洗：将清洗处理好的笋体水中用猛火煮2～3小时即可，标准为笋肉由白色变为玉白色，笋体变软，注意每煮2～3锅后要换水一次，否则笋干易变色，降低质量和价值，煮熟的笋体从锅里捞出后，放入在流水的木桶中用冷水漂洗，并晾干至竹笋表面水分蒸发。

   3：压榨：将漂洗过的笋体分层交错式且平整地放在榨机内，慢慢加压，经1～2小时后，松榨再加重物重压，直至榨出的水带有泡沫且略带红色即可。

   4：烘干：把蒸煮压榨过的竹笋均匀地摆放到烘干架上，放入烘干房，进入烘干阶段，烘干时间为十几个小时，直至竹笋呈金黄色。烘干后的竹笋晾凉后，根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级，包装贮藏后即可。

  【烘干机参数】