异VC钠高含量-异VC钠添加量
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 孙经理 杨经理
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发货地 河北省邯郸市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 异VC钠
有效物质含量含量 99
标准 国标
含量 99
性状 粉末或结晶
主要成分 异VC钠
是否进口 否
CAS 见说明
包装 1kg小包装,25kg大包装
规格 食品级
商品介绍
、简介
中文别名:赤藻糖酸钠;异抗坏血酸,钠盐;异抗坏血酸钠盐;异维生素C钠盐产品英文名:SODIUM ERYTHORBATECAS号:7378-23-6分子式:C6H7NaO6EINECS编号:228-973-9分子量:198.11
二、性状
2.白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末,几乎无臭,略有咸味。干燥状态下比较稳定
三、用途
1. 肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝胺类(如亚硝酸盐)形成,改善风味
,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。
2. 冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。
3. 啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵
4.果汁及酱类:在装瓶时加入,保持天然VC,防止退色,保持原有风味。
5. 水果储存:喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。
6.罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味。
7. 用于面包中,可保持面包的色泽,自然风味和延长保质期,且无任何毒副作用
联系方式
公司名称 河北丹铭生物科技有限公司
联系卖家 孙经理
电话 ῡ῟ῡῧ῟῟ῧῤῦῨῦ
手机 ῡ῟ῡῧ῟῟ῧῤῦῨῦ
传真 ῡ῟ῡῧ῟῟ῧῤῦῨῦ
地址 河北省邯郸市
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