白凉皮纯凉粉专用粉原料家用

凉皮精采用植物纤维、高分子交联剂、以及多种“有益”的微量元素复

合而成

使用范围：本品主要用于挂面，凉皮，米皮，水饺皮，馄饨皮。也可

以用于，红薯，马铃薯，玉米，米线，燕麦多种粉制品。

功能：本品是国内高新技术研制的*成果，它能增强原料面粉中的

蛋白质组合利，使淀粉粒子互相组合，分散渗透至蛋白     质网状结构

中。它具有食品保水保鲜，增筋增稠，耐煮耐泡和增加亮度等功能。

提高原料利用率，改善口感。

使用方法：先将本品加入40度左右热水中溶解约30分钟，可将该溶液

加入淀粉糊中，充分搅拌，即可制作。